Bún mắm
Mở đầu cho chuỗi những món ngon Quận 1 hot nhất Sài Thành, không thể không kể đến Bún Mắm – một đặc sản giản dị nhưng đậm chất người con Việt Nam. Bất kể ai đã từng đến thành phố Hồ Chí Minh hay cụ thể là Quận 1 đều đã từng phải lưu luyến trước hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món ăn này.
Bạn có thể ghé vào quán bún mắm gia truyền trên đường Cô Giang để thưởng thức một tô bún đầy đủ full topping với thịt heo, mực, tôm và đặc biệt không thể thiếu mắm nêm, ăn kèm với rau sống. Nhìn qua thì công đoạn để làm nên món này có vẻ đơn giản nhưng để tạo nên thứ mắm nêm “thần thánh” giữ chân khách hàng lại là điều không hề dễ dàng. Hãy thử bún mắm tại đây nhé vì chắc chắn bạn sẽ phải đổ gục trước hương vị chua chua, ngọt ngọt siêu ngon này
Bún đậu cô Khàn
Bún đậu không còn là món ăn xa lạ với thực khách Việt nhưng để thưởng thức hương vị chuẩn Bắc này tại miền Nam lại không hề dễ kiếm đâu nha.
Một mẹt bún đậu mắm tôm đầy đủ sẽ gồm chả cốm giòn, thịt heo luộc, đậu rán vàng, dồi thơm, bún lá và các loại rau tươi đi kèm. Đặc biệt là phần mắm tôm được chế biến cực giống với những quán ăn Hà Nội khiến nhiều vị khách mê mẩn và gọi thêm suất thứ hai.
Bún bò Huế Cống Quỳnh
Bún bò Huế Cống Quỳnh – một địa chỉ uy tín, hấp dẫn hàng trăm vị khách từ khắp mọi nơi đến mỗi ngày. Điều duy nhất bạn phải đánh đổi khi tới đây là đổi một chiếc bụng đói để mang về một chiếc bụng no lấp đầy bởi một tô bún bò Huế ngon đầy ụ.
Món ngon Quận 1 này được các đầu bếp chế biến rất tỉ mỉ, từ những sợi bún lớn dai tươi ngon cùng nạm bò, gân bò, chả giò béo ngậy đến nước dùng đậm đà chuẩn vị Huế.
Món ngon Quận 1 – Phở Ngọc
Lại tạm xa cái nhộn nhịp của đêm Sài Gòn và trở về không gian yên ả một buổi sáng Hà Nội, đây là một tiệm ăn ký ức, món ngon Quận 1 mang tên Phở Ngọc. Món ngon Sài Gòn Quận 1 này sẽ tái hiện lại hương vị đậm đà gây thương nhớ của miền Bắc.
Nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng chưa bao giờ thấy quán ăn này vắng người. Thực khách đến đây rất đông, thậm chí còn xếp hàng để được thưởng thức nét đặc trưng chuẩn Hà Nội.
Quán phở Ngọc là món ngon Quận 1 nổi tiếng bởi tuổi đời lâu năm và thứ gia vị chiều lòng người. Nước xương thanh ngọt, đậm đà, sợi phở mềm và thịt thơm ăn cực cuốn. Đặc biệt, thực đơn ở đây khá đa dạng, bạn hoàn toàn có thể yêu cầu đầu bếp nấu theo sở thích của mình từ thịt mềm, thịt chín vừa hay dai giòn.
